近年来，丘北县农科局和平寨乡人民政府充分利用平寨乡得天得厚的气候资源优势，按照市场需求调整产业结构，切实把冬早玉米种植作为冬季农业开发的重要工作来抓落实，因地制宜，按区域统筹规划，在确保粮食生产安全的同时，采取政府牵头，群众参与的方式，强化政策扶持，整合整乡“双推进”产业发展资金，加大资金投入，冬季农业开发工作取得新突破。
2015年发展冬早玉米种植2915亩，核心样板300亩，布局在三家寨村小组，共涉及农户260户940人，品种为沪玉糯3号；样板辐射带动蚌常、平寨、蚌勒、板江等四个槽区村委会的村寨发展冬早玉米的大面积种植，目前部分鲜食玉米已上市，冬早玉米平均亩产量达810公斤（鲜重)，按市场价3元每公斤计算，亩产值达2430元，预计促农增收700余万元，经济效益明显，成为了农民增收的新亮点。
