为确保供应灾区群众的肉食品质量安全，防止发生动物源性食品安全事故，维护灾区群众的身心健康，日喀则市和桑珠孜区两级动物卫生检疫监督机构，严格落实“全区动物卫生及植物检疫 兽药和饲料监察工作会议”精神，加大向灾区运输的肉品检疫监督执法力度，建立快速检疫通道做到随到随检，确保运往灾区的肉品供应安全。
5月7日晚，日喀则市民政局电话通报，由山南地区高原红商贸有限公司向灾区捐赠的5吨牦牛肉抵达日喀则市，请求进行肉品检疫，办理相关检疫手续，接到通报后两级动物卫生监督机构立即组织执法人员赶赴现场实施了肉品感官检疫和查证验物工作。通过现场检查该批肉品证物相符，肉品品质符合相关规定，依法办理了检疫手续。
自日喀则地震灾情发生以来，日喀则市动物卫生及植物检疫监督所组织相关区、县动物卫生及植物检疫监督机构加大动物产品的检疫监督，严厉打击违法经营行为，防止不法商贩趁机调运、出售病死动物或腐败、变质肉品流入灾区消费，为确保灾区群众身心健康保驾护航。
