北京市统计局公布的最新数据显示，2006年至2014年，本市农业用水量年均下降5.2%。综合分析产业水耗高低和产业结构调整情况来看，“十一五”以来第一产业对全市万元GDP水耗下降贡献最大。
据市农业局相关人员介绍，近年来本市不断推广农业节水新技术和节水农作物新品种。去年，随着农业结构调整，开始实施粮经、蔬菜、畜牧、水产四大节水工程，建立100个粮经、蔬菜高标准农业节水示范区，大力推广6种节水模式和30项农艺节水技术，开展节水技术培训近万人次。去年全年实现节水4559万立方米，其中种植业实现节水技术全覆盖，节水4008万立方米；畜牧业通过实施畜禽场高效集雨等工程，节水151万立方米；养殖业通过推广高效节水养殖技术，节水400万立方米。
目前，全市用水结构中，生活用水仍然是最主要的用水组成部分，环境用水比重逐步超过工业，接近农业。
