在东宁县大肚川镇大肚川村，有一个只有十几户社员的农民专业合作社，别看它规模小，效益却一点也不差，年收入一百多万元，这个合作社就是大肚川镇鑫蕈黑木耳农民专业合作社。
他叫崔彦山，是大肚川镇鑫蕈黑木耳农民专业合作社的负责人，崔彦山从事黑木耳种植已有十几年的时间。在生产经营中，崔彦山深切感受到靠自己单打独斗难以形成规模效益，镇里许多专业合作社的良好效益，也让他坚定了要成立自己的专业合作社，带动村民们共同致富的决心。
2010年初，崔彦山联合村里3户村民，成立了大肚川镇鑫蕈黑木耳农民专业合作社，按照“院校科研+公司运营+基地建设、推广+农户生产”的产学研一体化合作模式，发挥黑木耳种植户各自优势，抱团发展，增收致富。截止目前，鑫蕈黑木耳农民专业合作社已累计投资100多万元，年创收达100多万元。
