一是强化保障建体系。成立乡农产品质量安全监督管理领导小组，以分管领导为组长，乡农业服务中心等部门为成员单位，负责对全乡农产品质量安全监督管理工作的组织协调，研究解决农产品质量安全监督工作中的难点问题。
二是强化质量监测，严控农药残留。检测中心充分利用现有设备，深入田间地头、学校食堂和餐馆开展农药残留监测，确保农产品质量安全。
三是强化机制促规范。制定《农产品质量安全监管量化考核办法》等制度，对农产品质量安全情况进行检查考核，对农村宴席食品蔬菜安全实行乡村行政首长负责制；建立农产品质量安全监管联席会议制度，在各村显著位置公示产地信息牌，对上市前的农产品例行抽检，未抽检的一律不准上市、不准调出，确保群众“菜蓝子”安全。
四是强化应急演练，预防突发事件。按照《石柱县农产品质量安全事故应急预案》，演练应急处置，提高快速响应能力，以期最大限度地减少损失和危害。
五是强化宣传扩规模。大力宣传《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规，不断提高群众对绿色、无公害产品的认识，将标准化生产、规模化养殖全面推广。大力开展农产品质量安全宣传培训，提高监管人员、从业人员的责任意识和业务素质。
