标准化生产促产量增15%
套袋技术可以减少果实病虫，提高果实品质，果实色泽好，节约生产成本，同时还可以防止果面污染，减少农药残留
尽管连州气候与水晶梨种植条件十分契合，但其在连州发展也不是一帆风顺的。“在水晶梨刚引进的前几年，水晶梨曾经出现裂果的问题。”连州市水果技术推广总站站长、高级农艺师黄美聪告诉记者。由于日照、雨水多等原因，当时水晶梨的果皮薄、水分充足，一到成熟期就容易开裂。为了解决这个问题，连州市水果技术推广总站精心研究，在1996年推广了疏果套袋技术。自那以后，裂果问题便迎刃而解。
黄美聪介绍：“疏果套袋技术可以减少果实病虫，提高果实品质，增加产量，提高商品率；套袋果实着色快且均匀，色泽好，且可减少喷药次数，节约生产成本，提高耐贮性，同时还可以防止果面污染，减少农药残留。”
2011年，连州市在水晶梨主产区龙坪镇和西江镇确定了连州市嘉农现代农业发展有限公司、连州市龙兴水果场发展有限公司和连州市金山水晶梨果场3个清远市重点农业龙头企业的6000亩水晶梨果场作为连州市水晶梨标准化核心示范区。当年，连州市连州水晶梨标准化核心示范区平均亩产量1360公斤，比非示范区的平均亩产1180公斤增长180公斤，增长幅度达15.3%。
连州通过标准化的组织实施，为连州市农业产业化、品牌后、可持续发展做出示范。据连州市水果技术推广总站统计，目前连州水晶梨标准化生产面积已达种植总面积的九成以上。“按照标准化生产，平地亩植应为33株/亩，山地（梯级地）亩植应为45株/亩。”叶国军介绍。
通过微信号也可购买水晶梨
近几年，连州很多果场的水晶梨尚未上市就被订购一空了。而在香港，连州水晶梨更是受到追捧，一个能卖6至8元。
“每年夏季连州水晶梨都备受欢迎，在珠三角、港澳地区很多商客慕名而来品尝采购。在连州水晶梨的上市季节，许多果场‘一果难求’。”连州市南北农产品批发市场有限公司董事长钟顺方介绍，近几年，连州很多果场的水晶梨尚未上市就被订购一空了。而在香港，连州水晶梨更是受到追捧，一个能卖6至8元。
“只要水晶梨开始上市，南北市场的批发商下午5点就开店，一直工作到第二天的中午。简直是忙得脚不沾地。”钟顺方表示，近年来每当连州水晶梨上市，就一直处于供不应求的状态。“以前是果农用大卡车将水晶梨推到佛山坪洲等地区进行免费品尝推广；现在是许多水果批发商抢着到连州提前预订。”
近年，网络销售平台逐渐走入果农的视线，促使连州水晶梨售价和销售量都迈上一个新台阶。以去年为例，水晶梨在网络上的销售价格高达10元/斤。连州市电商协会会长梁俊彬告诉记者，去年连州的水晶梨电商营销主要通过淘宝平台，今年将在去年的基础上，增设微信销售平台。网民除了可以通过微信号购买水晶梨外，凡关注水晶梨微信公共账号，并留下个人地址，均可免费获得水晶梨小礼包一份。“我们主要是想通过这种方式积累客户人脉，在连州菜心节等节日获得更多客户资源。”
除了销售平台增多，今年的水晶梨包装也别出心裁。去年，连州是通过“纸盒+网袋”的模式进行包装，导致个别产品到达客户手中出现破损。今年，为了让水晶梨更加保鲜和防摔，连州在水晶梨包装中重新“动了手脚”。“我们将在包装中增加软海绵，这种包装当前比较创新和有特色，我们计划申请专利。”梁俊彬说。
