夏季是食用野生菌的季节,为切实保障群众的身体健康和严防食物中毒事件发生,永仁县宜就镇高度重视,提前做好预防工作,保障群众生命安全。
该镇抓好宣传教育,提高防范意识。充分利用街天摆摊设点进行预防食用野生菌中毒宣传,让群众了解野生菌的正确烹饪方法和鉴别方法,增强广大人民群众的自我防范意识,切实提高群众对食用野生菌中毒的警惕性及辨别能力。目前,出动宣传人员36人次,开展防范野生菌及夏季食物中毒知识宣传活动3期,发放宣传资料4800余;抓好监督检查,强化市场监管。组织镇食安办、各村安全协管人员,加大野生菌市场的巡查监管,严禁各种有毒或可疑野生菌进入市场。特别是对餐馆、学校食堂、机关食堂、婚丧宴请等群体聚餐食用野生菌进行重点检查,禁止有毒野生菌进入餐桌。目前,共检查餐饮单位60户;抓好责任落实,提高应急处置能力。严格落实食品安全责任,各村实行野生菌中毒事故 “零报”制度,按相关程序要求及时上报,以免中毒伤亡事件发生。对报告不及时造成严重后果的,将追究有关领导和责任人的责任。同时,镇卫生院提前储备野生菌中毒处置应急物资,加大对医务人员相关知识的培训力度,提高医务人员、特别是村卫生员的应急处置能力,最大限度地保障群众的生命安全。



