云南昌宁县六项措施强化病死畜禽无害化处理监管

　　昌宁县根据最新实施的《食品安全法》，针对最近新闻媒体报道的一些省份查获经营、加工病死畜禽的违法案件，及时采取措施，进一步加强病死畜禽无害化处理监管工作，确保辖区内动物产品质量安全。一是加大宣传力度。通过培训、张贴通告等形式广泛宣传病死畜禽无害化处理规定，普及病死畜禽无害化处理常识。共制作宣传画册3000份，刊登《特别关注》杂志1期600本下发至村民小组长，喷绘永久性墙体广告14条128平方米，形成了人人参与、户户知晓的工作格局。二是督促指导养殖场建立无害化处理设施，健全落实无害化处理制度，强制要求年出栏50头以上肥猪的规模养殖场（小区）、项目扶持的养殖专业户必须建设化尸池。三是落实监管人员，责任到人，分片包干，实施规模养殖场无害化处理“一对一”监管，并详实做好监管记录和监管档案。四是规范染疫或疑似染疫动物及动物产品的处理。五是严把检疫关，尤其是加强定点屠宰企业的监督管理，从2015年1月1日起，实行零库存的管理模式，即当天入场肥猪当天全部宰杀完毕，当天进行全面消毒的模式。六是加大执法力度，严厉打击经营、加工、运输病死畜禽的违法行，形成有力的震慑作用。