今年以来，博湖县畜牧兽医局充分发挥部门职能作用，多措并举抓好肉食品安全监管，确保广大消费者吃上了满意的放心肉，实现了肉食品消费零事故目标。
全面加强饲料、兽药经营店监测和监管，依法严厉打击违法犯罪行为，层层签订了责任书，落实了监管工作责任。
加大养殖环节监管力度。做好对全县养殖场、屠宰场、集贸市场监督检查工作。
严格落实“瘦肉精”抽检巡检制度，坚持每月对养殖场、屠宰大户、定点屠宰场牲畜进行抽检巡检，最大限度地保证上市畜产品食用安全。
严格市场监管，畅通举报投诉渠道。随时开展肉食品安全隐患排查处置工作。同时，公布举报电话，畅通举报投诉渠道，鼓励群众对肉食品安全违法案件线索进行举报。
“大排查”和“暗查”相结合。组织执法人员，对养殖场、定点屠宰场、畜禽交易等环节进行大排查的同时还组织执法人员不定期对畜产品销售、经营店情况进行暗查，发现问题，立即要求整改。
定期举办健康畜产品识别培训、发放畜产品质量安全资料，提高广大群众识别健康畜产品能力。
规范全县规模养殖场、屠宰场死亡动物无害化处理程序、完善监管记录。
严把“二关”。严把出栏关，加强产地检疫工作，严防染疫动物出场、销售，同时进行“瘦肉精”检测；严把屠宰关，做好宰前、宰后检疫；切实做到不检测不屠宰、不检测不外运，切实保证肉食品质量安全。
