什么是美？中国古代先贤孟子曰：“充实之谓美。”
儋州黄皮，就是以“充实”为主题而美到心灵深处的一道风景线。
人文之美。“每次经过‘洗兵桥’时，觉得好古老啊！”儋州市大成镇明德村村民陈冠妃说。她家河对岸摩崖石刻上的“洗兵桥”历史悠久。东汉伏波将军马援率 军在此安营扎寨时，取用河水洗澡、洗兵器。马援刻下此名，也是祈盼世间洗净兵器入库，天下太平。大军还曾食用过当地的黄皮果实，马援对儋州黄皮颇为赞赏。 遥想创下战绩的伏波将军，一边嚼着黄皮一边勒石记功，使儋州黄皮浸润了几多英雄豪情。
生态之美。在“到处皆风景，随时有物华”的千载儋 州，除了松涛天湖的万顷碧波、石花水洞的洞天福地、东坡书院的朗朗书声、人鸟相亲的鹭鸶天堂，还有以星罗棋布、一片金黄的景象铺满游人视野的黄皮。“今年 上半年，南吉村百年黄皮园的游客量已经突破1.2万人，超过去年全年总量。”大成镇推赛村党支部书记符毅隆笑逐颜开地说。突出生态之美的儋州黄皮园，成为 省内外游客的好去处。
味蕾之美。7月8日，在儋州参加“农信杯”海南第六届国际象棋超霸战的多位特级大师，兴致勃勃地品尝儋州黄皮等丰 盛的美食。本届超霸战一路领先的王玥高兴地说：“儋州的文艺表演和美食令人印象深刻，尤其是儋州黄皮和其他小吃，很对我的胃口。”特级大师卜祥志笑着说 道：“以前没见过这么大的儋州黄皮和这么多的儋州美食，这回终于吃上了，味道很好！”事实上，近年来前往儋州的游客量猛增，给味蕾带来美妙感受的儋州黄 皮，已成为不少游客返回时必不可少的“伴手礼”。
惠民之美。得天独厚的气温、降水、土质，成就了儋州大成黄皮果大、肉厚、汁多、籽少的 特质。大成镇党委书记林春晓说，全镇黄皮年产值突破1600万元。他说：“大成镇着眼于延伸产业链，即引导上游产业育苗、卖苗、售果，下游产业加工黄皮 茶、黄皮鸡等，不断提升产品附加值，从而使黄皮成为惠民产业。”大成镇南吉村的符在明说，通过销售黄皮增收，他家建起了新楼房。目前，儋州市那大、兰洋、 南丰等镇也发展了黄皮基地。根据儋州市政府统一布局，年内在那大、大成等镇种植黄皮2000亩，三年内种植黄皮超过5000亩。
黄皮似金，风景如画。集历史传承、生态文明、产业惠民和特色美食等元素于一体的儋州黄皮，将演绎流光溢彩的美好明天！
