藏红花被西班牙人誉为“红色金子”，其产区主要分布在欧洲、地中海及中亚等地。这种名贵的“黄金花”在青田也有种植。在阜山乡红富？？村的藏红花基地里，欧鹤藏红花种植专业合作社种植藏红花早已有8个年头。
稻田里藏着大财富
6月15日上午，烈日当空，在阜山乡红富？？村的藏红花基地里，农民们正在田地里插种秧苗，基地负责人严特波则在大棚里检查藏红花球茎。“现在还没到种植藏红花的季节，所以田地先用来种植水稻了。”严特波解释道，由于藏红花是冬春季节作物，而水稻是夏秋季节作物，将藏红花与水稻进行轮作，不仅能合理利用土地，还能增加基地效益。
“2007年，一位丽水学院的老教师正好有藏红花球茎，当时我就向他赊了一些来试种。”谈起初种藏红花时的经历，严特波感慨万千。他说，第一次种植了一亩地的藏红花，竟然收获了700多克，让他感受到了巨大商机。第二年，他开始扩大经营规模。现如今，藏红花种植基地已经有70多亩地，每年可以为他创收50余万元。
严特波介绍，他创立的欧鹤藏红花种植专业合作社除了种植藏红花外，还开设了养殖场，并种植各种水果和其他作物。他表示，欧鹤藏红花从品牌自创到寻找客源，再到电商经营，都是他自己摸索出来的。
80后大学生甘当农民
1981年出生在阜山双？？的严特波，于2000年从丽水农业学校园林专业毕业。2005年，对农业很感兴趣又有专业技术的他开始在农业致富方面动起了脑筋。于是，他一边在外做工，一边回家买了20多头黄牛养殖。不久，黄牛价格上涨，他将黄牛卖掉，并将卖黄牛的钱全部投入到石蛙养殖中去。
创业初期，一切都得靠自己，那时候的严特波一边在外做工程，一边在家养殖石蛙，但养殖石蛙由于技术和资金不到位，石蛙逃跑和被蛇吞吃的现象时有发生。最后，他只能将石蛙放生，损失惨重。
“最穷的时候，我身无分文。”严特波说，这次的失败让他多年的积蓄都赔了进去，他只能想办法借点钱，再出去打工。直到2007年，家里的藏红花让他看到了商机，于是他一边打工，一边扩大藏红花种殖规模。2011年，藏红花收益不错，加上他在外打工多年有了一定积蓄。于是，他决心将所有精力投入到藏红花的种植和销售上来。
“如今，种植的部分藏红花还存在容易腐烂的问题，但这并不影响我种植的决心。”严特波表示，对于藏红花的未来，他很乐观。他相信通过自己的努力，藏红花会迎来更加广阔的市场和未来。
如今，严特波计划充分利用好土地，在3年时间内建成有机果园，并建设好配套的基础设施，发展休闲观光旅游农业，争取2年后接待游客。
