今年年初以来，生猪价格延续着上一年的低迷，在每500克6元左右徘徊，但从4月份开始触底反弹，稳步上涨，6月下旬更是呈现了快速上涨的趋势，目前生猪价格已经涨至每500克9元，较去年同期增长34.3%，较今年最低时期增长52.5%。
生猪价格强势反弹的原因主要有三点：一是生猪存栏下降。近两年持续低迷的生猪市场使得不少养殖户严重亏损，对生猪市场信心不足，纷纷降低生猪存栏甚至弃养以减少损失。此外，随着“五水共治”、“畜禽养殖污染整治”的推进，不少中、小型生猪养殖场（户）被关停拆迁，养殖总量缩减，造成生猪市场供应量减少。据统计，至6月底，全市生猪存栏20.1万头，同比减少10.2%，其中母猪存栏1.68万头，同比减少15.1%；二是养殖户压栏惜售，出栏下降。近期生猪价格持续走高，不少养殖户对猪价前景持乐观态度，认为价格仍有上涨空间，压栏待涨心理较重，进一步加剧了生猪市场供应趋紧的局面。三是生猪养殖成本居高不下。社会平均工资水平逐步提升，从事养殖业的人员劳动报酬随之增加，加上近年来对于生态化养殖的要求提高，养殖场需投入大量资金用于养殖污染治理，养殖成本高位运行支持着本轮猪肉价格快速上涨。
