鉴于近期南昌市出现了因检疫缺位导致“垃圾肉”流入早餐店的现象，南昌县农业局领导高度重视，多次召开班子会议，调度部署全县动物防疫检疫工作，并就有关食品安全工作提出“五个到位”：
一是法律法规宣传到位。各基层畜牧兽医站在辖区内加大宣传《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》、《屠宰检疫管理条例》等相关法律法规，提高养殖场（户）和屠宰企业对动物及动物产品检疫工作重要性的认识。二是对养殖户排查到位。加强本辖区内生猪养殖户的排查，严禁养殖户使用未经高温处理的潲水饲养生猪，严禁使用添加违禁药物的饲料饲养生猪，要求养殖户必须对所饲养生猪佩戴耳标，规范建立养殖档案。严格落实病死猪无害化处理周报制，生猪违禁药物检测月报制，使用潲水饲养生猪排查情况要按规定时间报送。三是落实产地检疫报检制度。官方兽医接到报检后，须按规定及时到场按程序实施检疫，并做好检疫工作台帐。四是生猪屠宰检疫到位。驻生猪定点屠宰场（点）官方兽医严禁擅自脱岗、离岗，严把宰前、宰后检疫检验关，按规定做好进场生猪查证验物和违禁药物检测，监督屠宰企业对病死猪、生猪三腺（甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺）进行无害化处理，严禁流入市场，并做好工作台帐。五是工作纪律到位。在检疫工作中，要严格落实《农业部关于畜牧兽医行政执法六条禁令》，对销售、收购、贩运、屠宰、加工病死猪等违法犯罪行为予以严厉打击。
县动物卫生监督所作为县级监管部门，要切实加强对全县各乡镇的动物食品安全监管工作，发现问题要及时督促整改到位。
