近日，笔者走进丰都县龙河镇金字庙村，沿着一条蜿蜒的村边小道，映入眼帘的是被森林环绕的重庆野牧生态农场。该农场由余春红和陈广才于2014年8月投资共建，走进农场，现代化的标准养殖厂房展现眼前，几名工人正忙着搬运用于给饲养野猪供水的水塔，清扫饲养场内的粪便。
合伙办起生态农场
余春红是一次偶然机会结识的生意伙伴陈广才，两人聚在一起经常探讨回丰都发展生态农业的种种优势，认为丰都处在中西部山林区，森林覆盖面较广，交通比较便利，有天然的地理优势，非常适合发展生态农场。经过多次考察，余春红把厂址安在了自己的家乡——龙河镇金字庙村。
据了解，重庆野牧生态公司于2014年8月落户，目前已投资800余万元建成办公大楼、厂房，道路、饮水管道等基础设施也正在完善。其中厂房占地6000多平米，修建了800个养殖栏，目前采取“一猪一栏”的模式来保证产品质量，并在每一个饲养小猪栏里设置保温箱。
陈广才有13年的养殖经验，现在负责农场管理，“我们聘请了镇上畜牧站的技术人员指导养殖。”余春红目前在福州经营彩板厂，每个月都会回到农场察看一次。此外，余春红的家人也在农场帮忙，哥哥负责运输，妹妹负责直营店销售。
自筹资金修建致富路
为了不对村子里造成污染，农场修建在远离村子的森林里。考虑到家乡自然条件、土地资源都具备，而且也有充足的资金和技术修建厂房、经营养殖，唯一不足之处在于通往农场的道路不通畅。
余春红和陈广才商量后，决定修建一条便道，并将道路硬化，方便物资和产品运输。“我们拿出60万元修建了一条通往山林厂房的标准村道路。”余春红告诉记者，为了避免毁坏树林，修建的村道路有些崎岖，但是生态、环保是首要的。”“修村公路时经常下雨，给施工带来一定困难，但最终还是修通了，赶上了修建的工期。”陈广才介绍，他们还在距离农场4500米以外寻找到天然水源，将水存储在水塔里，解决养殖用水问题。
生态养殖循环利用
笔者还没走到厂房，就听到野猪的嚎叫声。“现在养的是纯种野猪和梅山猪的杂交品种，肉质较好，是天然的有机食品。”负责技术管理的陈广才介绍，40斤以内的小猪在圈内养，等长大一点就到山上放养。
据了解，农场现在有400头种猪，都是自繁自养。不仅如此，还从广西、江西订购了2万只鸡苗，以及30头山羊，准备开展林下养殖。
说起今后的打算，陈广才有许多想法：“今后肯定是走生态农业的产业化道路。这里森林资源丰富，发展生态农业的同时，还可开发一系列休闲、旅游观光项目。”
目前，农场将饲养野猪的粪便收集起来，养蝇蛆、蚯蚓，又用蝇蛆、蚯蚓饲养林下虫草鸡，如此循环往复，既减少污染，又产生经济效益。
