据农业部监测，8月21日“全国农产品批发价格指数”为214.85，比昨天上升0.49个点，其中，“菜篮子”产品批发价格指数为 218.36，比昨天上升0.64个点。
截至今日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.47元/公斤（猪肉批发价格指数为 184.76），比昨天上升0.1%；
牛肉53.93元/公斤，比昨天上升0.2%；
羊肉47.89元/公斤，比昨天下降0.3%；
鸡蛋8.81元/公 斤，比昨天上升1.5%；
白条鸡14.94元/公斤，比昨天上升0.1%。
重点监测的28种蔬菜平均价格为3.90元/公斤（蔬菜批发价格指数为 247.72），与昨天持平；
重点监测的7种水果平均价格为5.29元/公斤，比昨天下降0.2%。
鲫鱼平均价格为14.95元/公斤，比昨天上升 1.2%；
鲤鱼13.22元/公斤，比昨天上升1.6%；
白鲢鱼7.07元/公斤，比昨天下降0.4%；
大带鱼28.53元/公斤，比昨天上升0.4%。
今天，国内鲜活农产品批发市场重点监测的60个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是：油菜、白萝卜、生菜、蒜苔和大蒜，幅度分别为3.6%、 3.2%、3.1%、2.6%和2.5%；价格降幅前五名的是：南瓜、西瓜、冬瓜、西葫芦和黄瓜，幅度分别为4.4%、4.2%、4.0%、3.1%和 2.7%。
