八月的田野，敖汉旗长胜镇牛力皋村的荞麦花正在怒放，一簇簇纯白芳香的花朵为游客带来了热烈而纯粹的美。8月16日，“敖汉旗首届牛力皋荞麦节”正式开幕。
仪式上，游客不但观赏到了内容丰富的文艺演出，还观赏到了漫山遍野的荞麦花，大家纷纷举起相机和手机争相拍摄，还现场了解牛力皋荞麦的长势及特点，并购买了荞麦产品。
据了解，敖汉旗长胜镇有“荞麦之乡”的美称，这里的土壤、气温和光照，比较适宜荞麦的生长，有种植荞麦得天独厚的自然地理条件。因其无农药、无化肥污染而被称为“绿色食品”，2008年就被农业部批准为国家地理标志保护产品，现在已远销韩国、北京、长春、山东、锡林郭勒盟、赤峰等国内外大中小城市和周边地区。
敖汉旗政府一位负责人介绍，此次荞麦节的举办，对荞麦产品知名度的提升及拉动旅游起到促进作用。
