采摘枸杞
“我种枸杞有40来年了，沙海这地方土壤盐碱大，种什么长势也不行，唯独种枸杞就挺好，效益也一直不错。今年，我种了5亩枸杞，产了3300多斤干果，均价每斤卖了21元，毛收入7万多。”在谈到种植枸杞发家致富这个话题时，杭后沙海镇五一村村民李良向笔者讲述着他家种植枸杞的经历。
枸杞产业历来是杭后特色优势产业之一。作为枸杞集中种植的沙海镇，近年来更是围绕农业增效、农民增收这一主题，大力发展枸杞产业。今年，全镇枸杞种植面积达2.1万亩，其中挂果面积1.8万亩，枸杞干果总产量达到4500多吨。
一亩枸杞 收入上万
这两天，虽然枸杞采摘已接近尾声，但是笔者驱车一路走来，还是能看见一串串红色的枸杞挂在枝头，农民们依然在忙碌地采摘。“8月上旬，我家雇的10名陕西采摘工就回去了，这两天枸杞也不多了，所以请了几个亲戚来帮忙。今年我种了8亩枸杞，亩均600斤干果，毛收入小10万元。赶上这两年枸杞价好，我去年在陕坝买了楼房，今年枸杞摘完了就打算装修房子，争取明年买回小汽车。”说起枸杞给自己生活带来的变化，五星村村民郭三喜笑颜开，说起来滔滔不绝，“我自己还育了点枸杞苗，明年再买点人家推广的新品种，还想再栽上二三亩。”郭三所在的五星村也是沙海镇最早栽种枸杞的村子，从上世纪60年代开始，每家每户就人工栽植枸杞，到现在全村1万多亩耕地，有4000余亩种上了枸杞。
郭三还告诉笔者，“现在种植枸杞最大的花销就是人工费，采摘一斤枸杞人工费1.6元，按照4斤鲜果晒1斤干果计算，1斤枸杞干果的采摘费用在12元左右，再加上化肥、农药的费用，一亩成本得近4000元，一亩枸杞产干果600多斤，按今年行情算，除去成本亩均收入八九千元，所以说家有一亩枸杞田，一年可挣上万元，这是种任何农作物也比不了的。”
打响品牌 做强产业
“我们沙海的土壤中富含丰富的碱性物质，对枸杞的生长特别有利，种出的枸杞果大、粒饱、营养价值高，在市场上很受欢迎，尤其现在出口欧美市场量比较大，质检相当严格，而沙海的枸杞比其他地区的含硫量都低，符合出口要求，所以只要是沙海的枸杞，价格也会比其它地区的每斤高一两元。”问及沙海枸杞为何这般有名，副镇长王成伟解释说。
枸杞产业不断发展，却没有出现滞销现象，一方面是因为沙海枸杞品牌已深入人心。另一方面，也是因为有一大批枸杞经纪人的出现。就沙海镇来说，从事枸杞销售的经纪人就有200多人，而且多年来包括宁夏、青海等地的枸杞商贩每到采摘期都会前来沙海镇进行收购，销售网络可谓遍布全国各地。
沙海枸杞产业的发展，也吸引了很多的外地务工人员。每年6月底，通过两地经纪人联系，就会有3000多名来自陕西的务工人员前来采摘枸杞。在每年40多天的枸杞采摘期中，他们平均每人能挣2000多元。沙海镇五星村村民石贵每年都会从陕西招领500多名务工人员，也是当地有名的经纪人，石贵说：“我们和陕西武功县合作有6年了，那的人很认可我们这的枸杞，觉得咱们这产量大、成熟期集中，他们来采摘有赚头，所以每年招工不成问题。”
“为了将枸杞产业做大做强，我们镇政府特别注重品牌建设，绿川沙海红品牌由过去的知名商标现逐渐向著名品牌迈进，我们还从2005年开始和中科院合作，共同培育了一种新品种，现在正逐步推向市场，现在我镇还打造了千亩有机枸杞示范片，提升枸杞向高品质、高端市场快速发展。”王成伟介绍道。
