当前在卜集镇周集村，处处呈现一道靓丽的风景，田间地头、房前屋后，一排排的红辣椒把整个村子映衬在一片红色的海洋当中，到处一派丰收的景象。
村民董龙祥乐呵呵的说：“今年大丰收！即使前一段时间雨水偏多，但我们这里去年就实施了农业综合开发项目，地 里没积一点水，再加上自己精心管理，辣椒长势好、结的多，色泽又红润，肯定卖个好价钱！”作为“中国辣椒之乡”主产区，卜集镇高度重视农业基础设施建设， 已连续第3年实施农业综合开发项目建设，截止目前，投入资金达1600万元，全镇已完成1.6万亩高标准农田项目建设，今年8000亩高标准农田建设项目 也已展开前期打点定线工作，全镇农业综合生产能力大大增强。周集村支部书记董龙瑞说“其实在周集村，像董龙祥这样的辣椒种植户还很多，他们种植的辣椒都有 六七亩多，辣椒收入都在2万元以上”。
近几年，卜集镇辣椒产业发展迅速，产业优势日益突出，全镇通过不断加强辣椒种植技术培训、现场指导等措施，对 辣椒栽培地进行了整合，形成了以周集、李情等村为主的万亩辣椒种植基地。种植户达4000余户，从业人数2万多人，总产量达到3万吨，产值1.4亿元，辣 椒产业已成为该镇农业四大支柱产业之一，先后培育辣椒专业合作社达19家。在发展辣椒种植的同时，该镇注重产业的纵深发展，积极扶持金都辣椒、裕丰尖椒等 专业合作社发展辣椒深加工项目，做到原料就地加工，并注册了“金卜椒都”等商标，产品畅销省内外。
