又是一个丰收的季节，核桃成熟了，果农们又迎来一年一度的核桃大丰收。
男的在用竹竿敲打，女的在用篮子捡着，看着自家核桃散落一地，果农们个个都乐开了花。一派和谐的景象，到处都是核桃掉落的声音，处处传来果农阵阵笑声。
雪山是一个名副其实的核桃之乡，有着悠久的泡核桃种植历史。主要以云南大泡核桃为主，具有树型大、寿命长、挂果多的特点。因果大、壳薄、仁白、味香、出油率高而享誉盛名。在全镇230多平方公里的土地上，从海拔1200米的河谷到2000多的山箐，到处都有泡核桃生长。连片的核桃林点缀着山川河谷，装饰着农家庭园。生长上千年的古老核桃林遮天蔽日，连绵的核桃林甚为壮观。
据了解，雪山镇共有泡核桃11.4925万亩，其中投产面积6.99万亩，产量5044吨，实现年平均收入10340.2万元，2015年预计实现产量6000吨，实现年平均收入10800.4万元。
