上海加强食品安全监管，防止“黑内脏”流入市场

发布时间：2015-09-10 来源：新农网

摘要:为有效落实市农委“9.1猪内脏不规范交易专题会议”精神，进一步加强闵行区猪内脏质量安全监管，防止“黑内脏”流入市场，9月7日凌晨，闵行区农委执法大队对辖区内的陇南肉类批发市场进行了突击检查。市场周边井然有序，未出现外区批发市场门口猪内脏交易流动摊贩随地设

　　为有效落实市农委“9.1猪内脏不规范交易专题会议”精神，进一步加强闵行区猪内脏质量安全监管，防止“黑内脏”流入市场，9月7日凌晨，闵行区农委执法大队对辖区内的陇南肉类批发市场进行了突击检查。市场周边井然有序，未出现外区批发市场门口猪内脏交易流动摊贩随地设摊的状况。执法人员对市场内7家猪内脏经营户，逐一开展查证验物，猪内脏来源于本市嘉定正规屠宰场，检疫证明真实有效。执法人员要求市场管理方要高度重视食品安全，认真落实各项管理制度，加紧排查动物防疫安全隐患，把好肉产品入场关，做到“可查、可看、可控、可追溯”，确保市民吃上“放心肉”。