广西开发富硒农产品：顺“硒”而为 如何能后来居上(2)

此外，广西富硒农产品发展存在诸多瓶颈。

瓶颈一：资金投入不足。建设富硒农产品示范基地，涉及土地平整与改良，资金需求大；企业在起步阶段信心不足，不敢大手笔投入。

广西富硒农产品开发办公室有关人士说，全区3年共安排了860万元（不包括国土部门用于土壤化学元素调查的1.2亿元）进行纯产业支持，专项经费显得“捉襟见肘”。

瓶颈二：部门协作不够。广西土肥站站长宾士友曾和记者谈到，富硒农产品的生产由农业部门引导发动，而加工、流通则事关工信、工商、质监等有关部门；新开工项目或扩大生产，则需要发改、国土、城建等部门支持；市场培育、产品销售则需卫生、商务等部门出力。

一位基层农业部门的领导如

此感言：“现在我们的感觉是，富硒农产品开发仅是农业部门在 ‘单打独斗’。”

瓶颈三：人才极度缺乏。发展富硒农业，广西起步晚，而现有的农业科技人员年龄结构偏向老化，对富硒农业技术把握相对薄弱，这成为我区富硒产业发展急需解决的问题。

瓶颈四：监控技术欠缺。广西农科院农业资源与环境研究所专家指出，硒与砷、镉常有伴生，不同含硒有机液肥配方促进水稻富硒同时，也会有不同量的镉累积，要保证农产品安全，需要相应富硒农产品监控技术，而广西在这方面还是空白。

 3 对策：政府引导 部门联动

可喜的是，上述存在的问题和瓶颈已引起了自治区领导层面的高度关注。9月14日，自治区召开广西富硒农业发展座谈会。会上，大家有一个共识：广西要后来居上，必须做到政府引导，部门联动，共同发力，突破瓶颈。建议自治区层面建立一个协调机制，统筹推进广西富硒农业的发展。

目前，当务之急是调查摸清广西区域内土壤及农作物的含硒状况，做好顶层设计，明确广西富硒产业发展的路线图，以及重点发展的作物品种，科学制定富硒农业发展规划，引领富硒产业规范发展。

针对投入不足的现状，专家建议，一是继续将富硒农业纳入农林水优势特色产业专项资金优先扶持范围，包括科研；二是把富硒农产品整个的发展战略目标纳入到政府产业投资引导支撑的资金范围，鼓励金融资金、保险资金、社会资本共同参与。

要突破人才紧缺的瓶颈，有专家献策，可以采取“走出去、请进来”的办法，组织相关人员到先进省份学习，请一些全国有关专家前来培训，同时加紧培训本土人才。

关于监控技术欠缺的问题，不少专家建言，要抓紧制定颁布广西富硒农产品生产技术规程，组建富硒资源和富硒产品检验检测中心，研究富硒农产品风险评估体制，生产出现问题时可以追根溯源，有据可依。

“要明确广西富硒农业的主攻方向。”“要扩大富硒农业产业的招商引资。”“要落实富硒农业开发的主体地位。”“要注重富硒产品加工销售。”“要做好发展富硒农业的广泛宣传。”“要打响我区富硒农产品的品牌。”……

专家们“把脉听诊”、与会代表们建言献策，大家有一个共同的信念：经过几年扎实的工作，广西定能探索出一条利用富硒土壤资源培育富硒农业产业、变资源优势为经济优势、加快农民增收步伐的新路子。（记者 唐广生 通讯员 陆兴伦 陈立雄）

■新见地

富硒农业 前景广阔

广生

硒是人类必需的重要元素，科学补硒，能延年益寿。目前广西23个“长寿之乡”，均为富硒之地。

科学研究证实，当今公认的最安全、最有效、最科学的人体补硒方法是食用富硒农产品。既食用安全，又易吸收。采用富硒种养技术，不仅能提高产量，改善品质，增加产品附加值，还能帮助企业增效、农民增收。目前，市场上富硒农产品比一般产品售价高30%至1倍以上，是典型的特色、特质、特效“三特”食品，深受市场欢迎，发展前景广阔。

据了解，目前全球有42个国家和地区共20多亿人缺硒，中国已查明大约72%的国土缺硒。广西是全国最大的富硒省（区），基础好潜力大，开发富硒农产品大有可为。因此，各级各相关部门必须把发展富硒农产品摆上战略高度，加快发展步伐。