在推进精准扶贫工作中，合水县紧紧围绕农业增效、农民增收的目标，不断优化农业产业结构，因地制宜的发展苹果、核桃、苗林等产业，并在幼园套种低杆农作物，实现了树上树下“双丰收”。
太莪乡北掌村平均海拔1440米，非常适合栽植苹果树，群众都有务果园的传统。据了解，今年以来，太莪乡因地制宜的提出了苹果幼园套种马铃薯的立体式耕种方式，在扶持产业发展过程中，太莪乡政府完全按照标准化的生产经营技术要求，对广大果农进行了技术培训，并统一调配机械，为农户免费镟地，覆膜，施肥，免费发放22.4吨复合肥、61吨洋芋种子，同时乡政府与马铃薯的供种商签订了保护价回收合同，解决了群众的出售难问题。
时下正是马铃薯的收获季节。9月18日，记者在太莪乡北掌村见到了正在果园里收获马铃薯的陈盼飞。他告诉记者，因为受夏季干旱影响，今年收成不太理想，5亩可能能产1万多斤，但马铃薯价格比往年高，所以收入1万元还是有保证的，苹果今年还套了六七千袋子，也能收入1万多元。他介绍说，在苹果树生长初期，种马铃薯不影响树的生长，马铃薯也有收成，两不误啊！但是种玉米就不行，玉米是高植物，对苹果树生长影响特别大。
据了解，2014年北掌村因苹果树幼园套种马铃薯这一产业脱贫44户204人，采访中，太莪乡北掌村主任王治奇也向记者介绍了本村苹果树幼园套种马铃薯产业的发展情况。目前，北掌村果园面积1500亩，今年套种马铃薯1156亩，每亩大约产值是2500斤，收益是1500元左右。
在精准扶贫工作中，合水县对全县各村的地理环境进行了深入调查，同时对广大农户进行了民意征求，按照“因地制宜、一村一品”的产业扶贫发展思路，将苹果、核桃、苗林等产业确定为群众脱贫致富的主导产业，为了填补果树在幼树期无收益的短板，合水县在苹果、核桃树幼园套种马铃薯等矮杆农作物，在苗林基地套种中药材，有效拓宽了群众的增收渠道。
