安徽合肥高新区将实现肉菜追溯体系全覆盖

　　从合肥高新区获悉，今年底，该区的所有标准化菜市、大型超市将实现肉菜追溯体系全覆盖。

　　肉类蔬菜流通追溯体系实现了肉菜流通的索证索票，购销台账的电子化，从而形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。市民只要凭借小票不仅能查到菜源地，还能在发生食品安全问题时作为“证据”。面对这些新鲜事物，不少市民尚未养成索票查询的习惯，鲜有消费者主动索票，导致肉类蔬菜流通追溯体系“叫好不叫座”。为了提高市民的食品安全意识和对肉类蔬菜流通追溯体系的认知度，高新区经贸局还特意推出肉类蔬菜流通追溯体系消费抽奖活动。