随着蒙城县气温变化，生长也逐渐缓慢，小麦该怎样安全越冬，攻壮苗促冬季分蘖是当前小麦生产的关键，也是确保明年夏粮增产的关键。保证小麦安全越冬，明年小麦持续增产具有十分重要的意义。
一是适时灌冬水。灌冬水可提高地温，以水调肥，增强抗寒能力，促进麦苗健壮生长，提高分蘖成穗率，有利于麦苗安全越冬，一般在立冬到小雪期间灌冬水为宜。
二是及时补苗。因落干、漏播或地下害虫而造成缺苗的，麦苗分蘖后，移密补稀。
三是中耕除草、石碾镇压。灌冬水或雨后要适时中耕，清除杂草，旱地麦可用石碾镇压，提高地温，促进根系生长，使弱苗转为壮苗。
四是追施苗肥。在小麦三叶期早施提苗肥，对长势差、生长较弱的迟播苗，应在分蘖初期早施追肥。
五是及早防治病虫害。特别注意对小麦锈病、白粉病、蚜虫的防治。
