记者近日从省农牧厅了解到，目前，全省共有各类农产品加工企业2500多家，其中规模以上农产品加工企业1000多家，农产品加工能力1400多万吨。
近年来，甘肃省大力发展优势产业和特色农产品精深加工，走出了一条具有甘肃特色的农业农村经济发展路子。目前，建成省以上重点龙头企业392家（其中国家重点龙头企业27家）。重点龙头企业基本覆盖了全省特色优势产业，其中建成规模以上马铃薯加工企业60户，淀粉加工能力近80万吨；牛羊肉加工企业36家，年屠宰能力70万头；浓缩果汁加工企业7家，年生产能力12万吨；玉米制种企业37家，加工能力60多万吨；啤酒麦芽加工企业42家，设计生产能力85万吨；紫花苜蓿加工厂20多家，年加工能力90万吨。
