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原标题：中国粮食体系面临惊天冲击
[摘要]：“今年我走了三个省、八个城市做调查，结果大跌眼镜。中国不是因为粮食不够才进口这么多，打的粮食都在仓库里，今年的仓库满满的，卖不出去。卖出去的是进口的粮食。”
“今年我走了三个省、八个城市做调查，结果大跌眼镜。中国不是因为粮食不够才进口这么多，打的粮食都在仓库里，今年的仓库满满的，卖不出去。卖出去的是进口的粮食。”
中国科学技术协会副主席陈章良11月27日在由麦肯锡城市中国计划主办的“城市中国计划2015年年会”上如此表示。
陈章良曾是中国农业大学校长，在广西壮族自治区担任人民政府副主席时亦分管农业工作。在该论坛上，陈章良忍不住对中国农业的“怪现状”一吐为快。
进口冲击严重
陈章良表示，中国粮食产量不断增长，实现了“十连增”“十一连增”。
“所有人都很高兴，很多农业经济学家居然提出来说，粮食够了，别再生产了。在中共十八届五中全会上更正式提出一个概念：‘休耕’”。
但奇怪的是，一方面说粮食多了，一方面中国对国外粮食的进口量却不断增加。
他指出，2012年中国进口了8025万吨粮食，这是中华民族历史上第一年进这么多的粮食，“而且几乎所有的主粮都有进口。”
其中，大米一口气进了230多万吨，小麦进了370万吨，玉米进口了520万吨。棉花也进了500多万吨，白糖进口360多万吨。
“这一年我突然发现‘见鬼了’，我自己管农业的，怎么都成这样了？糖的主产区在广西，是我管的，中国消耗的白糖是1100万吨到1300万吨，一口气进这么多的白糖，我很紧张。”
他又说，到2013年，“事情变得更加奇怪”，猪、牛、羊肉都进口了，牛奶似乎也不够了。2014年，中国自己打了6亿吨粮食，进口突破1亿吨，“等于是七分之一的粮食是进来的”。
不过，通过走访、调查后获得的结果，却使陈章良十分惊讶：中国大规模进口国外粮食的原因，并非国内供给不足；与之相反，“仓库满满的都是自己的粮食”。陈章良说，现在“东北的市长最苦，想着怎么把满市的玉米收过来。仓库已经爆满，都在加紧建仓库。”
当前，国家为补助农民收入，仍对部分农作物实行最低收购价政策。
但在今年，国家发改委等部门，不仅没有像往年一样继续提高小麦、稻谷的最低收购价，还将玉米的临时收储价格首次下调了0.12元，降至1元/斤。
陈章良说，“为什么呢？支撑不了了，崩盘了。再一毛一毛（把收储价格）加上去不行了。此时此刻，美国的玉米已经在中国港口了。中国的玉米没有办法跟美国的玉米竞争。”
据机构监测，11月24日，12月交货的美国2号黄玉米FOB价格为170.2美元/吨，合人民币1087元/吨；
配额内到中国口岸完税后，总成本约为1560元/吨，比去年同期跌173元/吨。
在一些东部沿海地区，即便加上配额外65%的高关税，从国外进口的三大主粮，也比国产粮便宜。
粮食之外，白糖等大宗农产品也是如此。陈章良表示，“澳大利亚的白糖漂亮极了，不管中国怎么税它，到码头一吨4000（元），而广西的农民若（卖价）达不到5100元保本的话就死了”。
为什么突然丧失竞争力？
“短短10年时间，10年前我们还比别人便宜，突然间全部比国际上贵。中国农业出了什么事了？一方面粮食增产，另一方面只能进口。但如果都进口的话还不行，世界上的粮食不够，我们还得解决这个事。”陈章良表示。
他认为，中国农产品竞争力降低的原因在于“成本太高”。此外，这10年来，“中国劳动力发生巨大变化，我们在讨论城镇化的时候，农村出问题了”。
陈章良说，随着城镇化推进以及中国政府对农民工权益的保障，我们发现，“现在农民工的工资和大学毕业生的工资居然等同了。
大学生一个月能挣4000元还蛮开心的，一个保姆4000一个月找不到了。”这固然好，但这带来的后果是，“没有人愿意留在农村工作”。
他举例，现在一亩地种水稻一年挣700元，玉米也就是1000元，大豆500、600元，小麦800元。“辛辛苦苦从种东西到长东西，再卖掉一亩地挣几百元。进城一个月的工资就是几亩地的收入”。
陈章良表示，过去，把老人、女人留在地里干，效率本来就低。现在连女性都不愿意干了。
陈章良还称，今年有制茶企业来到科协找他，“说求求你，给我们发明个揪茶叶的机器。因为今年茶叶都没人揪了。一天工资给300（元），我觉得对我都有吸引力，但是农村女性都不愿意去了，因为要早起。”
随着中国农业领域的诸多矛盾爆发，“中国农业怎么办”成了政策界、学界、业界共同思考的问题。
陈章良在论坛上，也提出了自己的思考和建议。
一是必须大规模地实行土地流转，把一小块变成大块地，否则“没有办法进入现代农业”。
目前中国土地流转的速度仍然太慢。此外，大规模的流转怎么运行？流转出的农民，怎么保障他们的权益？失地农民怎么办？相关政策都应该跟上。
他表示，现在农地流转后“非粮化倾向”比较明显，农民租了种葡萄、蓝莓、猕猴桃等，一亩地都能挣1万元以上，但种玉米只能挣1000元。
长此以往，粮食将慢慢没有人种，这是大的问题，在推行农地流转时，相关政策应配套考量。
第二，必须大规模的实行机械化。
陈章良表示，美国的农业能够打败我们是因为机械化程度高，不需要那么多的农民。
他举例，在广西收一亩地甘蔗，必须有四个女性干一天。但美国的甘蔗收割机，一台机器一个小时收的甘蔗就在20亩到27亩之间，这需要中国80多个人干一天。
“劳动成本在这了，所以必须机械化”。而机械化的前提必须是有大块地。
第三，新的科技应用必须跟上。
他举例称，如转基因技术的应用，现在形成了一个怪圈，“政府不允许东北种转基因大豆，但同时，中国进口了大量的转基因大豆”。
陈章良表示，中国农业的这些问题也许有解，也许无解，但仍希望各界集思广益，提供更多的建议。
中国制造提前30年开始逃离
“中国制造”不像我们想象那么强大，西方工业，也没有衰退到依赖中国。我们的制造业还没有升级，制造业者已开始撤离。在向服务业转型的口号声中，工业和信息化部部长苗圩按捺不住，出来说了真话。
11月8日，苗圩在全国政协十二届常委会第十三次会议上对《中国制造2025》进行全面解读时指出，在全球制造业的四级梯队中，中国处于第三梯队，而且这种格局在短时间内难有根本性改变。要成为制造强国至少要再努力30年。
作为主管制造业的中央大员，苗圩的观点基本上代表了国家认知。
苗圩说，全球制造业已基本形成四级梯队发展格局：
第一梯队是以美国为主导的全球科技创新中心；
第二梯队是高端制造领域，包括欧盟、日本；
第三梯队是中低端制造领域，主要是一些新兴国家，包括中国；
第四梯队主要是资源输出国，包括OPEC（石油输出国组织）、非洲、拉美等国。
为什么中国制造是第三梯队？
“毫无疑问，世界各国都在争相介入新一轮国际分工争夺战中，随着比较优势逐步转化，全球制造业版图将被重塑。作为全球科技创新中心，美国在制造业基础及最
前沿科技创新方面仍将处于领先地位。第二梯队中，德国、日本等国家地位将进一步巩固，一些后发国家有望通过技术、资本和人才积累，通过产业升级进入这一梯
队。第三梯队中，大量的新兴经济体通过要素成本优势，积极参与国际分工，也将逐步纳入到全球制造业体系。”
（注意理解：在制造业版图的重塑过程中，第一和第二梯队的地位将进一步巩固，第三梯队有望升级，但也仅仅是逐步纳入到全球制造业体系！）
苗圩表示，中国现在处于第三梯队，目前这种格局在短时间内难有根本性改变，面对技术和产业变革及全球制造业竞争格局的重大调整，我国既面临重大机遇也面临
重大挑战，当然机遇大于挑战，经过若干阶段的努力，提升位次完全有可能，希望到新中国成立100年（2049年）时，把我国建设成为引领世界制造业发展的
制造强国，为实现中华民族伟大复兴的中国梦打下坚实基础。
苗圩表示，我国已成为制造业大国，但还不是制造业强国，与先进国家相比，仍有较大差距。以装备制造业为例，主要的不足表现在：
一是自主创新能力薄弱。大多数装备研发设计水平较低，试验检测手段不足，关键共性技术缺失。企业技术创新仍处于跟随模仿阶段，底层技术的“黑匣子”尚未突破，一些关键产品也很难通过逆向工程实现自主设计、研发和创新。
二是基础配套能力不足。关键材料、核心零部件严重依赖进口，先进工艺、产业技术基础等基础能力依然薄弱，严重制约了整机和系统的集成能力。如我国拥有自主知识产权的“华龙一号”核电机组，虽然大部分设备实现了国产化，但是15%的关键零部件还依靠进口。
三是部分领域产品质量可靠性有待提升。基础能力跟不上，制约了产品的质量和可靠性，突出体现在产品质量安全性、质量稳定性和质量一致性等方面。部分产品和
技术标准不完善、实用性差，跟不上新产品研发速度。另外，品牌建设滞后，缺少一批能与国外知名品牌相抗衡、具有一定国际影响力的自主品牌。据不完全统计，
世界装备制造业中90%的知名商标所有权掌握在发达国家手中。
四是产业结构不合理。低端产能过剩、高端产能不足，产业同质化竞争问题仍很突出。而真正体现综合国力和国际竞争力的高精尖产品和重大技术装备生产不足，远不能满足国民经济发展的需要。
没完成工业化 别奢谈服务业主导
单靠服务业，托不起大国经济。何况我们的服务业更多是在进行炒买炒卖。
在中国经济下行压力不断加大的今天，许多人为服务业超越制造业成为国民经济第二大产业而欢呼，甚至认为中国可以逾越工业化发展阶段，直接进入以服务业为主导的经济结构。对此，苗圩认为，不管是从历史经验还是现实情况来看，这都是脱离实际的一种观点。
苗圩说，全球“新一轮工业革命正在发生”，这就是工业生产的第四个阶段，即智能制造时代，或工业4.0。新一代信息通信技术与制造业融合发展，是新一轮科技革命和产业变革的主线。
应对新一轮工业革命带来的挑战，国务院今年发布《中国制造2025》，提出了建设制造强国目标，其中尤其提出了创新推动战略，提出到2020年将建立15
个左右国家制造业创新中心，弥合在科技成果与产业化发展之间的断层。苗圩表示，“实现制造强国目标不会一蹴而就，至少要30年不懈努力”。
面对中国制造存在的“短板”，《中国制造2025》给出了解决方案，即进一步巩固现有的发展优势，坚持创新驱动、智能转型、强化基础，在关键产业取得突破，通过做优做强中国装备，不断提高制造业国际竞争力。
我们正在经历“逃离制造业”的大潮
今年来规模以上工业增加值逐季下降，体现制造业景气指数的制造业采购经理人指数PMI至10月已有三个月连续低于荣枯线。对于制造业的困境，苗圩坦承，发达国家制造业回流与新兴市场国家争夺中低端制造转移，对中国形成“双向挤压”。
中国10月PPI同比下降5.9%。工业生产者购进价格环比下降0.6%，同比下降6.9%。1-10月平均，工业生产者出厂价格同比下降5.1%，工业生产者购进价格同比下降6.0%。
金融业的分析师总是乐观的看问题：每一次低迷的数据都是宽松的号角。
但是形势已经到了货币越宽松、制造业逃离越快的地步。
看看近几年制造业尤其是民营制造业出现的倒闭潮，并不都是因为低端和落后，而是因为整体走进了“高风险、低回报”的怪圈。
以前外部有过度消费，内部有过度投资，积累的过剩产能是需要去化的。但在全社会形成远离制造业的风气，则和去产能是两码事。
真正搞升级换代，要让资金流入制造业的创新环节而不是让创新者承担最大的风险；同时要回归常识：真正的创新是需要积累的，不会在浮躁的追风口环境下诞生。
资金大量追求短期收益、升值的氛围之下，很多企业主即便没有亏损，也在想办法把手中的工业资产变现。甚至部分倒闭的工厂，正是老板的有意为之。
他们中不少人已经判断：未来做制造业没有出路。这场“逃离制造业”的风潮，正在愈演愈烈。
去年已有知名手机零部件代工厂苏州联建科技宣布倒闭，随后联建的兄弟公司，位于东莞的万事达公司和联胜公司相继倒闭。
今年初，各制造业大省继续传来工厂倒闭的消息：诺基亚关闭北京和东莞工厂，东莞和苏州两地数家万人制造企业破产倒闭。
继联胜、万事达、联建之后，手机零件制造商东莞市奥思睿德世浦电子科技有限公司老板欠债1.35亿元跑路，400员工失业。另外，还有东莞一家做杂牌手机的制造企业兆信通讯因资金链断裂倒闭，1000多名员工失业，董事长高民自杀。
温州在资产泡沫化之后，正在经历着制造产业空心化，鞋子、打火机等引以为傲的产业正在失去光环。
今年一整年，从长三角蔓延到珠三角的制造业倒闭潮丝毫没有停歇的架势。深圳福昌、中显微这些电子产业链上的一级供应商也关门大吉。
另一方面，几乎所有制造业巨头都在运作地产或金融项目，成为一个明显的反差。
早在2010年，TCL就与万通地产签订协议，利用双方在地产开发及工业土地的独特优势，为工业地产开发开辟一个全新的方向与模式。TCL前些年通过投资“杠杆”，在全国圈下了大量的工业土地，足以让他们在未来的若干年内，依靠土地开发过一段“安稳”日子。
即便华为，现在某种程度上也间接在吃着土地红利，在手的土地面积已达百万亩。
中国与发达国家之间的制造业鸿沟，不是能不能跨越的问题，已经没有多少人愿意去跨越。
