云南文山市三措施确保畜产品质量安全

　　文山市从动物防疫、检疫、疫情监测入手，做好畜产品质量安全工作。一是强化免疫，做到应免尽免。2015年开展集中免疫、市场注射和入户补免相结合，实施重大动物疫病免疫注射猪瘟、口蹄疫、猪蓝耳病“321”防疫741750头、牛羊口蹄疫防疫头296396（只）、禽流感防疫2120718只、鸡新城疫防疫2098500只、犬狂犬病防疫38907只、羊小反刍兽医防疫18836只，常规动物疫病防疫注射牛出败24164头、炭疽91474头、羊四防苗31168只、羊痘只、猪肺疫和丹毒头。二是严格检疫。抓好产地检疫、生猪宰前检疫和屠宰检疫工作，保证上市畜禽产品质量安全。全市在18个市场、2个定点屠宰场开展肉食品检疫111992头（匹、只）。其中：猪肉81748头，牛肉342头，马182匹，羊（犬）70只；实施生猪宰前检疫64314头；开展市场检疫768个街次，检疫猪57438头；运输检疫畜禽9818头（只）；动物产地检疫201743头（只）。其中：猪104968头，牛9374头，羊10020只，禽77381只。共检查出病猪（肉尸）312头：囊虫2头，占0.6%；副伤寒5头，占1.6%；猪瘟15头，占4.8%；猪丹毒17头，占5.4%；变质18头，占5.8%；黄脂43头，占13.8%；其它病212头，占67.9%，检出病害肉及病畜均按“四不准一处理”的规定全部实施无害化处理。三是及时监测，指导防疫。实施定点监测和集中监测相结合，开展实验室血清免疫抗体监测畜禽血清4302份，病原感染监测家畜血清2155份，通过监测及时掌握动物防疫质量和致病性病原在畜禽中的感染状况，科学评价疫病防控水平，制定防控计划，控制疫病发生，保障畜牧业生产健康发展。随着“十二五”的顺利收官，全市未发生畜产品质量安全事故，为“十三五”的顺利实施开了好头。