1月4日下午,如皋市动物卫生监督所丁堰分组织执法人员开展肉食品安全专项检查行动,对辖区内生猪屠宰企业、规模养殖场等涉及畜产品质量安全的相关场所进行了重点检查。
此次检查,一是对生猪定点屠宰企业的屠宰检验检疫情况、环境卫生、污染物处理、病害动物及动物产品无害化处理等情况进行检查,要求驻场官方兽医和企业品质检验员要严把入场关,确保实现屠宰企业“进合格猪,出放心肉”的根本目标,确保出厂猪肉及猪副产品质量安全;二是进入相关养殖企业,查验养殖场的养殖档案,无害化处理记录,兽药、饲料使用记录,有无违禁添加等情况,同时对站指派的“一对一”监管人员工作进行了检查。
通过监督检查,不断规范该镇屠宰企业的经营行为,规范驻场官方兽医的检疫工作和养殖户畜禽生产监管工作,为保障该镇畜产品质量安全长效化管理打下了良好基础。



