巧用地区差
粮食生产具有很强地区差异，不同的地区生产不同的粮食。东北地区是我国黄金玉米生产带、非转基因大豆生产地、优质粳稻主产区；河北省、山东省、河南省是我国优质强筋小麦重要产区；陕西省、陕西省等西部地区是我国杂粮产区；湖北省、江苏省、江西省、湖南省等是我国杂交稻高产区------。
粮食产区虽然不同，但人们必须消费粮食却是相同的。
温饱时期，人们的粮食消费基本上是就地取材。当地种什么，贸易商销售什么品种，消费者就吃什么品种的粮食。实在不够时，才由国家统一调拨。
在解决了温饱问题之后，全国的消费者都有了高度的选择权。想吃什么粮食，就可以得到什么粮食。不管是本地生产的粮食，还是远隔几百里、几千里生产的粮食，都可以轻而易举地能够得到。
虽然人们能够轻松地得到粮食，但是生产地的差异是不可避免的。有了地区差，就有了商机。
粮食不会从产区飞到销区，实现产销衔接，粮食贸易商必不可少。
抓住产销衔接这一特点，粮食贸易商将产区的粮食不失时机地销往销区，就可以不断地产生良好的经济效益。
巧用品种差
随着人民生活水平的提高，人民对粮食需求的标准也越来越高。本地出产的粮食，并不一定是本地消费者需要的粮食；不是本地出产的粮食，恰好是本地消费者需要的粮食；有些本地虽然出产的粮食，并不比外地出产的粮食便宜，或者并不比外地出产的粮食质量好，营养价值高。
解决消费者对粮食品种差异的需求，就为粮食贸易商提供了新的商机。
社会经济的发展，带来了我国粮食产销区发生了重大变化。我国13个主产区的粮食产量占到全国粮食总产量的75%以上，库存占到全国的71%。从品种上看，其差异是很大的。
粮食产区的变化，也带来了消费者对品种消费的变化。自“南粮北调”被“北粮南下”取代后，我国南方的消费者对粮食消费的品种——稻米正在悄然发生变化。
几千年主食籼稻米的南方消费者，现在渐渐改吃粳稻米了。东北粳稻米的销售量，正在成几何级数增长。
吃多了精米精面、导致“现代病”日益增多人们，现在正在增加杂粮的消费量。
抓住人们对粮食消费品种的差异，粮食贸易商就有做不完的生意。
巧用时间差
广袤的我国大地，时区不同，时间差异也不同。这些差异反映在粮食生产上，就是季节性差异。
粮食生产的季节性不同，但消费者对粮食消费的季节却是没有变化的。
适应消费者的日常需要，粮食贸易商就赢来了商机。
我国消费者普遍相同的消费特点之一，就是有吃新米、新面的习惯。而我国南北新米、新面上市的时间差异很大。南方籼稻米在八九月份上市，北方粳稻米要推迟一两个月。迎合消费者的需求，粮食贸易商要及时组织新米、新面购销，获取尝新效益。
为了维护种粮农民的利益，我国实行粮食最低收购价和临时收储政策。但是，粮食的上市时间与政策性粮食收购的启动时间，有一定的差距。
农民收获粮食之后，或者因为需要归还生产贷款，或者因为劳动力短缺，或者因为家庭仓储条件有限，都要即收即卖。在国家还没有启动政策性粮食收购之前的这段时间，粮食贸易要商本着为民服务，保本微利的原则，积极收购农民急需出售的粮食。既为种粮农民分了忧，又为搞活经营奠定了坚实的基础。
粮食贸易虽然是微利贸易，但却是“黄金”贸易，任何时候不可或缺；粮源充裕时期粮食贸易虽然艰辛，但只要见微知着，就会商机无限；粮食贸易虽然比不上有些贸易利润丰厚，但只要持之以恒，就会集积沙成塔。
