江西广昌农民利用休闲稻田发展养鸭增收

　　中、晚稻收割后，田间散落大量谷粒、半瘪谷，无法回收，不加以利用，浪费十分可惜。广昌县农村广大农民有在中、晚稻收割后利用休闲稻田放养群鸭的传统习贯，少的300—500只，多则1000—2000只。利用放养鸭群检食散落的谷粒，变废为宝，将其转化为营养丰富的肉质蛋白质，提高谷粒利用率，实现“颗粒归仓”。发展休闲稻田养鸭有五大好处：一是提高粮食利用率，散落于农田的谷粒得到充分利用，减少了浪费；二是鸭群觅食力强，来回窜走于稻田可以啄食小鱼虾以及隐藏在稻蔸基部的各种害虫，这些既是养鸭的高营养动物性饲料来源，也减少了水稻害虫基数，为来年水稻生产的病虫害防治减轻压力；三是在休闲稻田养鸭，鸭群粪肥直接排在田里，不浪费，也不会对人居环境造成污染；四是丰富市场供应，利用休闲稻田养鸭，既变废为宝，也可为市场提供的鸭肉，丰富市民的菜蓝子；五是增加农民收入，休闲稻田养鸭充分利用散落的谷粒、幼嫩青草、田间各种昆虫、小鱼小虾等，不需要很多商品饲料，与使用商品饲料圈养相比，成本更低。放养鸭近似天然生活环境，肉质鲜美，纯正，更受广大消费者欢迎，因此，售价更高效益更好，饲养100—120天，到元旦、春节期销售，单只体重2.5—3公斤，每公斤20元，收入50—60元，除去苗鸭成本、幼鸭期、后期补饲少量饲料费外，每只纯利达20元以上。中晚稻收割后有条件的地方一个劳力或半劳力可看养600—1500只鸭，获纯利1.2—3万元。因此，利用休闲稻田发展肉鸭养殖是增加农民收入有效途径。