近年来，民乐县洪水镇把发展农业产业化、规模化和标准化作为“重头戏”，坚持以市场为导向，在主导优势产业和特色产业上做好文章，稳步推进农业产业化进程，促进“农业增效、农业增收”。
一是以点带动。以吴庄村紫皮大蒜、友爱村有机蔬菜、红石湾村食用菌等为示范点，在友爱村连片建设无土栽培日光温室100多座，红石湾村建设食用菌大棚60多座，着力打造全镇特色农业基地。
二是串线发展。采取多种形式实施土地流转，提高农业规模化经营程度；大力发展专业合作社和种养协会，引导合作社、协会之间横向联动，实现技术互通，业务互补，提升产业集约化水平。目前，全镇发展各类专业合作社和协会60多家，10个村实现了土地整村流转。
三是扩面增收。统筹规划农业产业，任务细化分解到村，责任落实到组，种植内容明确到田，强力推进联耕联种。2015年，全镇种植马铃薯2万亩，中药材1.5万亩，紫皮大蒜5000亩，药用洋葱、制种菠菜、琉璃苣等其他特色作物9500亩。
