县农业局对德清县丰盛食品有限公司生猪产品生产加工和驻场检疫情况进行了检查。
检查涉及屠宰企业的生产加工、肉品检验、无害化处理和“瘦肉精”等违禁药物检测制度的实施情况和有关台账。并与企业负责人签订了《肉制品质量安全承诺书》,以落实主体责任,切实抓好食品安全工作。检查组还向驻场检疫员了解了近期进场检疫和屠宰检疫工作开展状况,要求检疫员增强责任感,切实做好检疫工作,不让病害猪肉流入市场。
本次检查旨在强化肉品生产加工企业质量安全意识,提高肉制品质量安全保障水平,落实食品质量安全长效管理工作,为消费者身体健康保驾护航。



