3月15日,第一师十团动物防疫卫生监督所对集市上的肉食品,冷冻禽类食品进行安全防疫监督检查。这是十团为确保春季集市食品安全开展的食品安全检查工作。
十团每周三是巴扎日,有来自周边团场和外地的商贩,十团动物防疫卫生监督所为加强食品安全,规范集市的肉食品采购渠道,逢巴扎时例行食品安全检查,重点对集市牛羊肉各类零售食品进行检查,进一步审核集市食品经营业主资格。在检查中,工作人员针对肉食品营业主的屠宰采购购进渠道,原料购进票据,检疫标识等进行核实,查验相关机构的检验合格报告。
十团动物卫生监督所主任华峰告诉笔者:“今天我们组织动物防疫卫生监督所的执法工作人员,食品进行安全检查。主要目的是让全团的职工群众放心购买集市上的肉食品,从所销售的猪肉、羊肉、冷冻禽类产品包括水产品符合相关要求。”



