近日，一款“酥百合”的产品热销市场。“酥百合”作为一种休闲食品，成功的将兰州百合打入零食界，成为休闲食品的一员。对于休闲食品市场来说，“酥百合”不仅仅是一种即食食品，更是老少咸宜的日常营养品，其特点轻巧、便捷、美味、营养，是一种兰州百合迎合人们快节奏生活的良好产品。“酥百合”由兰州顺发百合有限责任公司研发生产，该产品将微波技术应用于百合加工，使用这种技术，能最大限度地保存兰州原有的营养成分。而且微波技术能让鲜百合快速脱水、高温灭菌，从而烘焙成香酥可口的熟百合干，并且在全线生产过程中不添加任何防腐剂，而且保留了百合优良品质和特殊的风味。
近年来，七里河区不断推进百合产业发展，促进一二三产业融合，推动百合产业转型升级，在原有的真空包装百合、百合粉、百合酥等产品基础上，不断加大研发力度。此次推出的新品“酥百合”，填补了兰州百合在休闲食品内的空白。
