新型职业农民培育与扶贫开发相结合的一个重要方式就是加强合作社的建设，通过合作社的经验传授，实现农民脱贫致富。在技术培训、市场开发、品牌共享、质量保证、生资供应等方面聚力发挥合作社的规模效应。
夏甸镇新型职业农民陈旭创办了招远市金苹果果业合作社，建有苹果生产基地360亩，注册资金120万元，吸纳186户农民入社。合作社统一技术服务、统一果品销售、统一化肥农药购进，每年组织社员进行2次果业生产技术培训。他总结推广了增施有机肥、果园种（生）草、物理防病治虫等一系列切实可行的管理经验，申请注册了“果福辰”牌商标，产品获得无公害农产品认证，被农业部农产品质量安全中心聘任为“无公害农产品内检员”，为周边果农发家致富提供技术支持，深受农民欢迎。阜山镇职业农民梁学忠创办了“和风苹果专业合作社”，吸纳社员620人，果业生产面积3200亩，固定资产262万元。合作社下设农药化肥经营部、生产技术指导部、果袋加工厂和果品购销部，年带动周边果农4600余户参与农业生产资料、高档果品统购统销和果品生产。合作社与农药化肥经销商直接采取“订单合同”的方式为社员和其他果农购进各类生产资料价值500多万元；与果品购销大户、超市采取“直供直采”方式销售优质果品1200余吨，直接走进广州、深圳超市的果品300余吨，仅此两项直接或间接增加农民收入200万元。
此外，职业农民李玉升、高向军、秦宝民、邱吉利等也先后创办了农业专业合作社。目前招远市有63名新型职业农民创办了专业合作社，共吸引17000余人入社或参与合作社的部分运作，创造经济效益2300多万元。
