根据《丘北县人民代表大会常务委员会关于认真研究处理丘北县第十六届人民代表大会第四次会议代表审议意见和建议的通知》（丘人通【2016】7号)文件要求，为帮助官寨乡积极发展区域特色经济产业，提高辣椒产业产量产值，促进农民增收致富。5月16日，丘北县辣椒研究所带领官寨乡禹王村民委及部分农户20人前往温浏乡石别、坝稿村民委千亩冬早辣椒种植示范基地观摩学习。
在千亩冬早辣椒种植示范基地，一片片标准高、规模大、示范性强的辣椒地紧紧吸引了考察团的眼球，让考察团的成员们流连忘返。他们一边认真听取石别村民委刘文明主任对该基地规范化建设的情况介绍，一边实地考察冬早辣椒种植的方法，并就辣椒品种选择、育苗、移栽、销售等情况进行了交流。据了解，该基地发展于1999年，以“合作社+农户”的模式发展，一年两熟，一季辣椒一季水稻，种植辣椒亩投入成本800左右元，平均亩产辣椒（鲜椒）1500公斤，亩产值4500元，现已大规模上市，产品远销四川、贵州、昆明、曲靖、师宗等省内外。
经过实地观摩学习后，开阔了眼界，促进了交流，学到了经验，对特色产业种植有了全新的认识，增强了官寨乡发展冬早辣椒种植的决心和信心。大家纷纷表示，从本地区位优势、产业基础优势出发，积极发展特色产业，拓展增收致富路。
