林下食用菌种植基地里，村民在观察木耳长势。
位于京西南的房山区蒲洼乡东村，山高林密的生态优势令这里的乡村游方兴未艾，引发了外出务工村民的返乡潮。
村支书孙广亮说，东村曾以煤炭为主导产业，2006年关闭煤矿以来，该村转型发展旅游休闲产业，以花台景区为中心，加上林下采摘、徒步探险、木屋养生、帐篷露营等旅游元素，年吸引游客3万余人次。
隗功锁是东村返乡创业中的一员。2011年，他回村办起农家乐，重新装修老房，雇了4名服务员和厨师，成了村里第一个吃“旅游饭”的人。从外出打工每年挣五六万元，到开农家院年挣五六十万元，隗功锁的生意越做越大。旅游旺季，他还经常把一些游客介绍给其他村民，带动村民一起发展民俗游接待。和隗功锁一样，在外务工的村民纷纷返乡，目前已发展50家民俗户。
2007年，东村利用百亩松林，在林下种植香菇、杏鲍菇等14种食用菌，建立高山林下食用菌种植基地。“这片基地由6名村民管理，保底工资每月1000元。”孙广亮说，今年，基地种了10万棒菌袋，食用菌以每公斤10元的价格供民俗户制作蘑菇宴，其余的以每公斤60元的价格供游客采摘，可从5月持续至10月。
去年，东村聘请大厨开发了20多道蘑菇菜肴，教民俗户烹饪蘑菇宴。“现在，蘑菇宴里的菌汤一品煲最受游客欢迎。”隗功锁说，春有野菜宴，夏有蘑菇宴，秋有全羊宴，冬有全驴宴，民俗户一年四季都有特色美食，吸引着无数游客。
孙广亮说，早在10年前，60%的村民选择外出务工。如今，蓬勃发展的旅游业吸引着外出村民返乡创业，目前外出务工村民已不足10%。
