民以食为天，食品安全关乎百姓的健康。从本月起，西宁市23家大型生活超市、8家大型农贸市场的肉菜可追溯体系全部上线运行，市民在超市买回的肉、菜都能查询到由哪儿来？由谁运输？由谁卖到自己手中？市民再也不用担心问题食品了。
一直以来，食品安全牵动着各部门的心，为了让市民买到放心肉菜，西宁市商务局从2012年起就开始筹备肉菜可追溯体系建设，前期完成城市平台开发工作，实现了与中央平台、各节点子系统的对接。到今年6月，由上海公司建设的肉菜追溯体系建设全部上线。截至目前，该体系可覆盖西宁地区肉菜供应商大部分企业，包括两家牛羊肉屠宰场、6家猪肉屠宰场和一家蔬菜批发市场，其设备搭建已经完成，8家屠宰场和蔬菜批发市场配送出的肉类蔬菜均可在各大超市、农贸市场门店的追溯机上进行查询。市民购买的每一块肉、每一颗蔬菜的来源出处会清晰地出现在购买小票上。
据市商务局负责人介绍，目前，肉类蔬菜流通追溯体系在西宁市23家大型生活超市、8家大型农贸市场全部上线，覆盖率已经达到98%，凡在超市和农贸市场中涉及“追溯码”字样的商品标签，均可查询其完整的供应链条。该负责人也提醒广大市民，在市场购肉菜产品一定要认清产品上面的“追溯码”，一旦食品有问题可根据 “追溯码”查找到食品供应的源头，寻找问题的症结，真正让百姓吃上放心肉菜。
