日前，凤庆县农业部门派出5名技术人员，深入凤庆峡山茶业有限责任公司、凤庆三宁茶业有限公司、云南凤庆巨达食品工业有限公司、凤庆红河茶业有限责任公司和凤庆苏亚红清真食品有限公司等5家企业，培训指导企业做好农产品质量安全追溯信息平台运行管理工作，此举标志着凤庆县的农产品质量安全监管措施进一步得到落实，农产品质量安全有保障。
据了解，农产品质量安全追溯体系是以信息化为手段，将企业基本信息、产品信息、生产档案记录等信息录入到平台进行电子化管理，通过对农产品生产关键环节实施流程跟踪，实现“产品溯源”。这一管理平台的上线运行，增强了企业的产品质量意识，同时，农业部门适时的产品生产源头管理和对企业产品生产过程的适时监管，为全县农产品质量安全提供保障。
