据巴西国家的动物蛋白质协会首席执行官Francisco Turra说，经济危机和低的就业率对本国肉类产品的生产者造成了致命的打击。
在Francisco Turra的半年度报告中指出，经济危机和低的就业率严重影响了肉类的消费水平。
另外，玉米价格过高和巴西货币的升值更是让肉类生产商的处境雪上加霜，利润一降再降。
这些因素最终导致的结果就是很多肉类生产厂倒闭，或减少生产并辞掉一部分工人，以免不必要的开销。
据巴西国家的动物蛋白质协会统计，今年年上半年鸡肉的销量大幅减少，比他们预期产量下降4%，总产量为1.3亿吨，猪肉预计的总量约为364万吨，这个产量与去年基本持平。
