和田县核桃产业快速发展,已成为农民持续稳定增收的一项优势主导产业。但由于部分果农和一些核桃经销商一味追求眼前利益,出现过早采收核桃、调入外地青皮核桃、在清洗过程中添加违禁洗液清洗等不良现象,严重影响了和田县核桃品质。为进一步提高核桃品质,确保核桃市场健康有序发展,和田县规范核桃采收与清洗加工。
做好宣传教育。根据食品质量安全的相关规定,印制大量禁止核桃早采、药剂清洗核桃的宣传单,向广大核桃营销大户和种植大户散发。同时,县广电局密切配合,利用广播、电视等媒体进行不定期宣传。
加大监管力度。县林业局、质量技术监督管理局、食品药品监督管理局、工商局及各乡镇组成联合督查组,对各乡镇核桃采收、清洗加工过程重点督查。同时,各乡镇成立督查小组,保证本乡镇的核桃采收、清洗规范,发现问题及时纠正。
科学合理采收。过早采摘的核桃,果仁品质差,不饱满,直接影响核桃价格。和田县结合当地气候条件,将核桃采摘最佳时间确定为9月10日以后。核桃采收方式按照品种采收果实,不同品种不得混采。
近年来,和田县充分发挥核桃特色林果优势,坚持在“绿色、特色、规模、品牌”上下功夫,推动了全县核桃产业的快速发展。
据统计,和田县目前全县核桃种植面积达30万亩580万株,人均1.4亩20株;全县核桃挂果面积达26.4万亩;2015年产核桃4.56万吨,年产值达9.1亿元,核桃人均收入3119.3元,占全县农民纯收入的47.7%。



