记者22日从西藏日喀则市农牧局获悉，“十万吨有机青稞综合深加工”项目日前落户日喀则江孜县红河谷现代农业示范园，预计可为当地增收30亿元。
近年来，随着科研投入的增加，青稞营养价值不断被挖掘，西藏青稞产量及品种逐年增多，成为百姓脱贫增收的重要渠道。
据了解，青稞经过深加工后，将制作成青稞速溶固溶饮料粉、青稞意大利式降糖面等10多种产品。首批“有机青稞无糖麦片”等将于近期与消费者见面。
日喀则市农牧局党组书记达娃占堆介绍，项目预计投资2亿元，产能设计刚好能消耗掉日喀则市除口粮之外的富余商品粮，有望将当地青稞产业产值提高至30亿元，可吸纳当地贫困人口300人就业。
“由于青稞传统加工方式简单，产品附加值低，其经济优势在过去相当长时间内并没有完全发挥。”达娃占堆说，“运用现代科学技术进行青稞深加工，既能提升群众收入，又能带动产业结构调整。”
青藏高原生物科技有限公司董事长章源表示，项目依托日喀则市农牧局组织农业合作联社统一收购青稞，可覆盖日喀则市十个粮食主产区所有青稞种植农户。他说：“收购青稞的价格要比市场价格高，且逐年递增，就是要避开青稞收购的中间环节，让广大农民多受益。”
