2016年赤城县蔬菜种植面积达17.7万亩，其中设施蔬菜1.8万亩。全年总产57.6万吨，实现产值8.6亿元。食用菌畦栽面积11万平米，总产1100吨，袋栽500万棒，总产2250吨，出口200万棒。全县设施蔬菜规模种植专业合作社（公司）25家，食用菌种植公司2家。
2016年蔬菜的发展重点，一是发展推进彩椒、番茄大产区大品种种植，发展扶持规模化彩椒种植园区2个，种植面积552亩，番茄种植园区1个，种植面积260亩。二是创建两个标准化示范园，创建面积520亩。通过引进新品种，推广绿色生态防控集成技术，开展集约化育苗，加大采后处理，建设品牌，加强质量管理，同时引进物联网控制技术，实现设施内温度、湿度、光照、土壤水分的自动监测预警，引进自动化施肥等先进技术，取得良好效果。
