一是优化区域结构。按照差异化、特色化发展要求，优化“一轴两片、三大功能区”农业产业布局。北部现代农业区重点推进茶园、果园、菜园、水产园建设，着力发展园区农业、体验农业、设施农业、科普农业，大力发展休闲农业与乡村旅游；中部经济带重点推进优质粮油基地、城市菜篮子基地建设，着力发展都市休闲体验农业；南部生态旅游区重点推进古树茶、中药材、笋竹、草食牲畜、南川鸡、中蜂等特色产业发展，着力打造休闲度假、养老养生、避暑纳凉为主的高山休闲农业与乡村旅游基地。
二是优化产业结构。大力发展重点产业，实施“双百双十”工程，到2021年，打造综合产出100亿元的中药材产业、综合收入100亿元的休闲农业与乡村旅游产业、综合产值10亿元的茶叶产业、综合产值10亿元的笋竹产业，其中，2017年新发展茶叶1万亩（其中古树茶0.3万亩）、中药材1万亩、笋竹3万亩；加快发展特色产业，2017年新增南川土鸡100万只，中蜂5000群、草食牲畜10000头（只）、特种水产1000亩、特色水果0.2万亩；稳定发展保供产业，种植优质稻32万亩，新增蔬菜1万亩，生猪稳定73万头。
三是优化产品结构。大力开发金佛山古树茶，着立打造中国名茶品牌。围绕建设“重庆药都”，大力发展玄参等优质道地中药材。积极发展精细蔬菜、高山蔬菜，建设重庆主城夏秋蔬菜供应基地。优选统一优质稻主导品种，适度调减玉米并增加优质马铃薯、特色杂粮种植。培育发展肉牛、肉羊、肉兔等草食牲畜，积极发展泥鳅、虾蟹、甲鱼、冷水鱼等特种水产养殖。
