本周美国小麦质量委员会组织为期三天的冬小麦实地考察，考察人员在第一天对堪萨斯州北部地区进行了实地考察，预计当地冬小麦平均单产为43蒲式耳/英亩。
该数据略高于过去五年同一地区考察人员的预测平均值42.7蒲式耳/英亩，不过低于去年考察人员的预测值47.1蒲式耳。
根据美国农业部的数据，去年堪萨斯州冬小麦单产达到创纪录的57蒲式耳/英亩。冬季天气干燥，温差较大，其中包括上周的霜降，可能制约2017年冬小麦单产潜力。周末期间堪萨斯州西部一些地区出现大雪，也影响到一些地区的农作物。
小麦种植户Gary Millershaski参加了此次考察工作。他表示，今年与上年没有任何的可比性。天气条件很糟糕，这制约小麦生长。
周二，考察人员在Manhattan郡和Colby郡收集了222块麦田的样本。
目前堪萨斯州西部一些麦田仍有积雪，这在5月份实属罕见，这可能需要两周的时间来确定损失程度。大雪重量压断了一些麦秸，不过农艺学家称，剩余小麦能够恢复。
堪萨斯州大学农经学家Jeanne Falk Jones称，未来10到14周我们就能够了解小麦作物的受灾情况。
