“我们加工厂主要生产果脯、山楂醋、山楂酒、山楂茶，不论是出售哪样产品，收入都比卖山楂鲜果高；加工厂还安排贫困户就业，让他们早日脱贫。”9月3日，鹿寨县导江乡宏鑫农副产品加工厂股东龚双宏说。
近年来，导江乡大力发展大果山楂种植，助力贫困户脱贫。该乡通过整合各类涉农资金，给予贫困户产业扶持补贴，发放财政贴息信贷，扩大大果山楂种植面积。目前，全乡大果山楂种植面积已达5000亩，其中挂果面积有1500亩，预计鲜果产量超过3000吨，产值可达1000万元。
“我家种有200多亩大果山楂，今年是第一次挂果，进入盛产期后，亩产有2500公斤左右。”导江乡长垌村党支部书记韦汉德说，如果光卖鲜果，价钱低；果子品相稍微差，老板就不收购。为帮助果农解决销售难题，该乡于今年6月22日组织乡村干部和大果山楂种植大户代表，到外地考察山楂深加工业。回来后，经过两个月的建设，宏鑫农副产品加工厂开机试产。这个加工厂是导江村、长垌村、古懂村的3个村党总支书以及大果山楂种植大户等8个股东投资兴办的。
据了解，由长垌村龙母屯大果山楂种植户合伙投资建设的山楂加工厂，预计10月底也能竣工投产。
