金秋时节，果业大县山西临猗硕果飘香，早熟苹果抢鲜登陆中秋、国庆水果“双节”市场。今年以来，临猗县以农业供给侧结构性改革为主线，依托本地资源优势，牢牢抓住苹果产业这个龙头，加快培育农业农村发展新动能，强力推进临猗苹果产业强县建设进程。
“三改三减两推广”促进果业提质增效
作为全国果品种植面积和产量领先的县份，临猗果品种植面积达110万亩，年产各类果品50亿斤。该县围绕提高农业供给体系的质量和效益，大力实施“三改三减两推广”提质增效工程，增加优质绿色农产品供给。
“三改”：一是改品种。适度发展早、中熟苹果品种，力求早、中、晚熟品种比例达到20：25：55，将苹果与其他干鲜果结构调整到55：45，探索发展高端功能苹果和其他功能性干鲜水果。二是改树形。在全县推广“高光效”树形，改善光照条件，提高果品质量，力争推广3万亩。三是改土壤。扩大配方肥使用范围，推广测土配方施肥12万亩。
“三减”：一是减密度。对密植的老果园，实行大间伐，增强通风透光能力，提高机械使用率，降低劳动强度。二是减化肥。推广化肥减量增效技术，鼓励农民增施有机肥、种植绿肥。三是减农药和激素。果树、枣树及其他农产品要坚决禁止使用膨大素和催熟剂；加强农产品质量安全监管，探索建立产品质量监测体系和追溯体系。
“两推广”：一是推广标准化栽培。大力推广苹果六大技术集成、枣树六大无公害技术等标准化管理技术，制定樱桃、葡萄等水果标准化操作规程。二是推广设施栽培技术。新增鲜枣设施大棚栽培1万亩，发展葡萄、樱桃、油桃、草莓、有机蔬菜等设施栽培3000亩，探索苹果、石榴等设施化栽培。
在先进技术的支撑下，该县的苹果平均亩产量已由2011年的4000斤提高到5000余斤，亩产值由5000元提高到1万元以上。
多措并举推进果品品牌创建
近年来，该县大力实施果品品牌创建工程，以“搭建平台、推介展销、扩大宣传、抓好电商”为突破，全方位推进“临猗苹果”品牌建设。 “搭建平台”，即积极搭建农副产品营销平台，办好第六届果品文化节，加强创意策划，开展专家论坛、技术交流、观光采摘等活动，全方位宣传推介临猗果品。
“推介展销”，即走出去参加各类农产品展销会、推介会，开展多种形式的创意营销，争取在北京、上海、广州、太原等重要城市建立临猗果品直销窗口；积极打造果品出口基地，支持销售企业、合作社通过自营进出口或外贸公司代理等方式，扩大果品出口，拓展国际市场。
“扩大宣传”，即继续在中央电视台、京沪高铁、大西高铁、太原机场等高端平台和全国各大城市投放广告，多层次、全方位地宣传临猗果品。
“抓好电商”，即推进临猗供销社电子商务运营中心建设，充分利用现代信息技术，发展电子商务，大力推广“互联网+农产品”流通体系，实施“电商进乡村”行动，推进更多乡村融入阿里巴巴“农村淘宝”、京东商城等电商计划，将“中华果都·山西临猗”这一品牌叫响全国、推向世界。
培育龙头企业推动三产融合发展
该县按照“规划一个园区、扶持一批龙头、引进一批项目”的思路，壮大农产品加工产业，推动一二三产融合发展。
“规划一个园区”，即在209国道楚侯段规划一个农副产品加工园，积极与重庆盈田置业等工业地产开发商对接洽谈，引进专业化园区开发、运营、招商企业，争取年内达成协议、启动建设。
“扶持一批龙头”，即扶持恒兴果汁、誉美食品、明之源果醋等农产品加工企业做大做强，鼓励开发营养保健、休闲养生等高附加值的功能性食品，适应市场高端化、个性化、差异化需求。
“引进一批项目”，即围绕农产品加工产业链，策划包装一批以果品为主的精深加工项目，积极与国际国内知名企业对接洽谈，力争使其落户临猗、投资创业，为全县农产品加工产业注入新的活力。
同时，重点扶持万腾、万保、老吴等果品出口企业，全面落实果品出口退税政策，鼓励企业扩大出口，计划通过2-3年努力，使水果年出口量突破10万吨。
如今，“百棵苹果树，能富一个户”已成为临猗果农的口头禅，临猗的果业生产走上了一条“生态化、标准化、品牌化”的特色现代农业转型发展之路，一幅“果业发展、果农增收、果乡秀美”的美好蓝图正在郇阳大地上徐徐展开。
