近日，在云和县农业局工作人员的带领下，记者来到云和县华丰食用菌专业合作社恒温库房，这是全省首家“鹿角灵芝”工厂化栽培基地，新引进的“鹿角灵芝”试种成功长势良好。
“去年我试种了20万包鹿角灵芝，今年长势比较好。”合作社负责人叶少平是个敢于挑战、勇于尝试新事物的创业者。他告诉记者，近一两年由于杏鲍菇的价格波动比较大，效益不是很好。为了推进基地的转产转型，去年在朋友的介绍下，合作社从福州引进新品种“鹿角灵芝”并利用一半厂房进行栽培。
“鹿角灵芝”是上等的滋补药材，每年1月份生产，6月份开始出菇，8、9月份可以采摘，属于高温品种，出菇房基本保持在30℃以上。从目前试种栽培来看，菌棒的成活率比较高，管理也比较方便。
叶少平介绍说，每年4月份到10月份，鹿角灵芝放在大棚里种植即可。鹿角灵芝最怕就是阳光，要把遮阳、保湿做好。
从目前部分采摘情况了解到，一袋菌棒可晒干二两“鹿角灵芝”。今年，福州一家公司也与合作社签订了收购合同。预计20万袋鹿角灵芝可创收120多万元，除去两三块钱一袋的种植成本，经济效益较为可观。
“现在大家全力推动农旅融合发展，我要好好借助食用菌这个优势进行转型升级。”叶少平表示，将进一步开拓市场，市场稳定就扩大种植规模。
云和县农业局相关负责人介绍，为加快推进云和食用菌产业的美观化、效益化、生态化发展，我县于2016年全面启动实施食用菌产业转型升级工作。经过一年来的狠抓菇棚拆除，狠抓园区建设，狠抓菇棚改造，狠抓菌光互补，狠抓基础保障攻坚推进，转产、转移、转形、转型等“四转”工作取得了明显成效。
