昨天，辉山控股集团3000头纯种澳洲荷斯坦奶牛通过秦皇岛隔离场的45天隔离，进入义县的车坊和河夹心养殖场。这标志着总投资18亿元、锦州最大的农产品加工项目——辉山乳业在义县的奶牛养殖和乳品加工产业集群项目正式全面实施。
辉山控股集团在义县投资的产业集群项目，全部达产后，年产值将达到50亿元。项目总体包括12个良种奶牛养殖场、高端婴幼儿初乳配方乳粉加工、干酪素加工等。12个现代化奶牛养殖场，奶牛存栏达到33600头，一个年产4万吨牛初乳婴幼儿配方奶粉的乳品加工厂。到目前为止，这是一个在乳品产业链建设最完整、乳品加工和产成品最丰富的综合项目。这个项目的开发，可直接提供就业岗位1万个，带动3万农户种植饲料30万亩。年户均增加收入2万元以上。带动包装物流等相关产业实现销售收入20亿元。同时可产生有机肥500万吨，相当于一个超大型化肥厂产能，每年可改良土地500万亩，可使义县所有耕地全部实现有机农业。
自2009年起，辉山在沈阳、法库、抚顺、锦州、吉林等地投资新建了良种奶牛繁育及乳品加工产业集群项目，总体包括70个现代化奶牛养殖场(3000头奶牛)、5个液态奶及配方奶粉加工厂。项目建成全部达产后，辉山的自养奶牛规模年可产生沼气3亿立方米，实现发电总量为6亿度/年，总装机容量为100兆瓦，相当于一个大型火力发电厂。据辉山乳业副总裁王欣宇介绍，澳洲乳牛产奶很稳定，整体的质量回报率也高。国内杂交奶牛日产奶在10公斤左右，而这种牛日产奶能达到30公斤以上，每天每头牛的饲料投放大约40元。在牛舍里，安设的是自动饲料投放车，七层的橡胶垫就是奶牛的床，奶牛就是在这样舒适的环境下，才能保证生产出优质的牛奶。
