昨日，记者从泸州叙永畜牧局获悉，该县将与西南大学合作，大力发展肉牛产业。按照项目规划，到2016年，该县的肉牛年出栏数量将达到10万头。
据了解，肉牛业是叙永农村经济的主要支柱产业之一，以牛、猪为主的畜牧业产值已占农业总产值的48%，有可利用草山草坡100多万亩，秸秆100多万吨，还有酒糟及其他副产物资源约2.5万吨，这些丰富的资源为叙永养牛业提供了可靠的保证。
目前，叙永县已经编制完成《叙永县年出栏10万头肉牛产业项目建议书》，经县委、政府批准后将实施肉牛产业“百千万”工程，即：建设存栏万头牛的乡镇5个，存栏千头牛的村100个，年出栏100头的养牛大户（小区）500个，2016年实现年出栏10万头优质肉牛，年产值（现价）达17亿元以上。
